>
IB Styles

Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )

9 страниц V  « < 7 8 9  
ОтветитьСоздать новую тему
> Рецепты блюд со всего мира, Рецепты блюд со всего мира
Irina11
сообщение 7.3.2011, 19:21
Сообщение #81


Завсегдатай
***

Группа: Участники
Сообщений: 142
Регистрация: 8.11.2009
Пользователь №: 7920



Спасибо Оксана за вкусные рецепты
Вернуться к началу страницы
 
+Цитировать сообщение
 
ADH
сообщение 30.4.2011, 18:52
Сообщение #82


Завсегдатай
***

Группа: Модератор
Сообщений: 138
Регистрация: 16.6.2007
Пользователь №: 1042



Индейка с кешью

Отличный ужин на скорую руку.



Нам потребуются кусок грудки индейки примерно грамм на 250,
один болгарский перец, пол-дыньки, пригоршня орехов кешью,
пара капель растительного масла и специи по вкусу. Пиво 1 банка.

Замесить и нарубить:
Взять нож, и порезать на небольшие кусочки индейку, перец и дыню.

налить масло в сковородку, поставить на огонь.
Добавить специи и соль в масло. Соль лучше меньше, чем больше.
Потом всегда можно досолить. Масло должно нагреться.

Всё что у нас нарезано - положить на сковородку. Перемешать.
Через пару минут перемешать ещё раз. Что-бы не пригорело.

Таким образом сделать 3-4 перемешивания.

Когда индейка прожарится - готово.

Достать холодное пиво
Наслаждайтесь!

Больше фоток здесь...


--------------------
Вернуться к началу страницы
 
+Цитировать сообщение
 
Oxana
сообщение 16.6.2011, 13:43
Сообщение #83


Гость
*

Группа: Участники
Сообщений: 9
Регистрация: 11.12.2007
Пользователь №: 1158



Порекомендую готовить летом холодные супы.Смотрите мой окрошка рецепт с фото.


Окрошка «Мясное ассорти»


Вареную говядину, ветчину, язык и свежий огурец нарежьте кубиками. Мелко нарезанный зеленый лук разотрите, добавив немного соли. Яйца мелко порубите, добавьте к ним горчицу, сметану, сахар, соль, разведите квасом и тщательно перемешайте. После этого выложите в кастрюлю все подготовленные продукты. При подаче к столу посыпьте нарезанной зеленью киндзы.

Ингредиенты:

квас хлебный 1 л
мясо 250 г
огурцы свежие 2 шт
лук зелёный 75 г
яйца 2 шт
сметана 0.5 стакан
сахар 1 ч. ложка
зелень кинзы по вкусу
соль по вкусу
Вернуться к началу страницы
 
+Цитировать сообщение
 
Oxana
сообщение 28.7.2011, 18:51
Сообщение #84


Гость
*

Группа: Участники
Сообщений: 9
Регистрация: 11.12.2007
Пользователь №: 1158



Как вам мой рецепт.Рекомендую глянуть рецепты тортов с фотографиями.

Зефирный торт со сливками


Из лимонов отжать сок. Сливки взбить с сахарной пудрой. Желатин замочить, распустить на водяной бане, смешать с половиной лимонного сока и добавить взбитые сливки. Творог смешать с сахаром и протереть через дуршлаг, постепенно добавляя в массу оставшийся сок лимона. Аккуратно перемешать творог и сливки. Зефир разделить на две половинки. Форму, желательно куполовидную, покрыть тонкой бумагой или пленкой, выложить на нее слой половинок зефира плоской стороной вверх. На них - готовую начинку. Плюс фрукты.Поставить торт на 6-8 часов в холодильник. Затем перевернуть форму на блюдо. Нежный торт в виде белого купола, покрытого зефиром, готов.

Ингредиенты:

зефир 0.5 кг

сливки 400 г

творог 400 г

лимон 2 шт

желток 0.5 ст. ложка

сахар 0.5 ст. ложка

пудра сахарная 1 ст. ложка

Фрукты по желанию
Вернуться к началу страницы
 
+Цитировать сообщение
 
melon_li
сообщение 29.7.2011, 12:07
Сообщение #85


Гость
*

Группа: Участники
Сообщений: 4
Регистрация: 29.7.2011
Пользователь №: 19644



Зефирный торт без выпекания
Будет готово через: 1 час
Чтобы приготовить такой красивый и вкусный торт вам вовсе не придется замешивать тесто и выпекать его. Нужно всего лишь подготовить продукты и выложить их слоями, образовывая слоеный тортик. Любители зефира по достоинству оценят это лакомство.
1. Подготовить продукты для прослойки торта и украшения. В моем случае я пожарила арахис, натерла шоколад, смешала, открыла банку ананасов, порезала клубнику.
2. Зефир разделить на половинки и каждую половинку разрезать вдоль.
3. Взбить охлажденные сливки до густой пены.
4. Выложить на плоскую тарелку слой зефира, промазать сливками, посыпать смесью орехов и шоколада, слой зефира, промазать сливками, слой ананасов, слой зефира, обсыпать смесью орехов и шоколада весь торт. Верхушку украсить зефиром, можно сделать цветочек, на свой вкус короче. Сверху полить глазурью, выложить клубнику, полить глазурью клубнику и весь торт (поливала по кругу).
5. Приготовить глазурь: шоколад поломать на кусочки, добавить 3 ст. ложки горячей воды, растопить на слабом огне, добавить сливочное масло (мешать до растворения) и сахарную пудру (я мешала все не переставая, чтобы не застыло),как торты рецепты с фото.

6. Сверху торт пудрой посыпала и поставила в холодильник пропитываться (вообще говорят морозить надо 6 часов в морозилке и за полчаса перед подачей вытащить, но я не рискнула).
Ингредиенты:
Торт:
Зефир белый - 800 г - 1 кг (в зависимости от того акое у вас блюдо для торта и сколько вы хотите этажей)
Орехи - 100 г (на свой вкус)
Шоколад - 5 кусочков от плитки (в смесь с орехами)
Сливки 33 процента жирности - 500 г
Клубника - 100 г (опять же на свой вкус и средства. Можно клубникой весь торт обложить)
Ананасы - 200 г
Глазурь:
Шоколад - 100 г
Вода горячая - 3 ст. л.
Масло сливочное - 100 г
Сахарная пудра - 100 г (если нет пудры, как в моем случае, то можно в кофемолке размолоть сахар и через сито просеять)
Вернуться к началу страницы
 
+Цитировать сообщение
 

9 страниц V  « < 7 8 9
ОтветитьСоздать новую тему
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0

 



RSS Текстовая версия Сейчас: 22.9.2019, 2:33